10 блюд, которые проще и быстрее готовить в микроволновке, чем на плите

Мы привыкли использовать микроволновку для быстрого подогрева готовой еды. Но есть блюда, приготовить которые намного проще в СВЧ-печи, чем на плите.

Овсяная каша с молоком

Это не только вкусное и питательное блюдо, но оно еще и очень полезное: в состав овсянки входят витамины и микроэлементы, она улучшает пищеварение, очищает желудок. Это блюдо весьма легко в приготовлении.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Высыпаем овсяные хлопья в глубокую тарелку.
2. Заливаем молоком.
3. Насыпаем сахар и мешаем до полного растворения.
4. Ставим в микроволновую печь на полной мощности на 3 мин.
5. Затем вытаскиваем, тщательно перемешиваем и ставим еще на 3 минуты.

Готовое блюдо украшаем фруктами или ягодами.

Омлет

Омлет — отличная идея для вкусного и сытного завтрака, а самое главное не требующая затрат времени. Для тех, кто не любит возиться со сковородками и кастрюлями — рецепт в микроволновой печи.

Способ приготовления:

1. В миске смешиваем яйца, соль, перец масло, тщательно взбиваем венчиком до образования пены.
2. Добавляем в получившуюся смесь измельченную ветчину, грибы и часть тертого сыра.
3. Отправляем в микроволновку при температуре 200 градусов на 3 минуты.
4. Посыпаем оставшимся сыром и еще ставим на 1 минуту.

Готовый омлет подаем горячим, сверху украшаем зеленью.

Крем-суп

Для любителей необычных и низкокалорийных блюд, предлагаем попробовать тыквенный крем-суп.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В стеклянную посуду порезать крупными кусками тыкву, к ней добавить измельченный лук и порезанное кубиками сливочное масло.
2. Поставить блюдо в микроволновку на мощность 600 Ватт на 3 мин, затем дать постоять еще 1 минуту и пропитаться соком и сливочным маслом.
3. Блюдо должно сохранить все витамины. Долить воды в миску не слишком много, чтобы не расплескивалась.
4. Поставить обратно в микроволновую печь на 26 минут. Затем проверить, если тыква мягкая значит достаточно.
5. Взбить тыкву блендером, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить гвоздику.
6. Налить сливки, если суп получился слишком густой, добавить еще масла или воды.
7. Разлить по тарелочкам и украсить веточками петрушки и тыквенными семечками.

Стейк из красной рыбы

Семга — одно из самых вкусным блюд, мясо жирное и сочное, поэтому не требует применения много жира. Вот один из самых простых рецептов:

1. Семгу тщательно моем, высушиваем бумажным полотенцем;
2. Затем солим и используем специальные специи для рыбы, можно просто поперчить;
3. Поливаем лимонным соком, можно взбрызнуть соевым соусом, тогда будьте аккуратны с солью;
4. Укладываем рыбку в посуду для микроволновки, предварительно чуть смазав ее маслом;
5. Готовим 7-9 минут.
6. Подаем со свежими овощами.

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Шампиньоны моем, отрезаем ножки.
2. Солим и шляпки и добавляем по желанию  майонез или сметану.
3. Ножки измельчаем кубиками, сыр нарезаем мелко.
4. Все перемешиваем, солим по вкусу.
5. Наполняем шляпки грибов получившейся начинкой.
6. Отправляем фаршированные грибы в микроволновую печь на полной мощности на 6-8 минут.

Подаем на блюде горячими.

Шоколадные кексы

Очень простой рецепт и вкусный рецепт.

Ингредиенты:

Порядок действий:

1. Смешиваем вместе яйца, сахар, муку, соль, соду, ванильный сахар и молоко. Хорошо все перемешиваем.
2. Берем силиконовые формы для кекса и наливаем в них на 1/2 смеси.
3. Можно добавить начинку: орехи, изюм, кокосовую стружку.
4. Ставим в микроволновку мощностью 600 Ватт на 5 минут.
5. Украшаем сахарной пудрой или глазурью.

Картофель фри

Блюдо получается ничуть не хуже, чем во фритюре.

Берем 3-4 картошины, нарезаем на полоски примерно одинакового размера, промываем в воде тщательно 2-3 раза. Затем солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Наливаем немного растительного масла, тщательно перемешиваем. Раскладываем на блюдо и ставим в микроволновку мощностью 800 Вт на 5-7 минут. Получается хрустящая и не очень жирная картошка фри.

Курица в пивном соусе

Необходимые ингредиенты для одной порции:

Предварительно разрезанную курицу натереть чесноком, затем в форму для приготовления добавить нарезанный лук и влить пиво. Опустить в полученную смесь курицу, посолить, поперчить по вкусу. Готовить на мощности 800Вт в течение 15 минут.

Рыбное филе под майонезом

Рыба получается вкусной и сочной, если ее правильно промариновать.

Помойте рыбное филе, смешайте в миске майонез 6-7 ч. л. , соль, сахар, специи для рыбы. Намазываем рыбное филе, заворачиваем в пленку, ставим на 1 ч в холодильник. Отправляем в духовку при мощности 800 Вт на 5-7 минут. Проверяем готовность рыбы, проткнув ее зубочисткой. Чтобы рыба получилась с золотистой корочкой, необходимо ее прежде смазать сливочным или растительным маслом. Рыбу подаем со свежими овощами.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

Способ приготовления: Взбиваем миксером творог, яйцо и сахар, добавляем  гашеную соду и манку. Выкладываем на силиконовую форму. Ставим в микроволновку при мощности 500 Ватт на 5 минут. Затем даем остыть 7 минут и выкладываем на блюдо. Можно добавлять в запеканку яблоки, изюм или курагу.

Источник: tehznatok.com