Подобрать подходящую модель для дома или магазина может быть проблематично. На рынке представлено большое и разнообразное количество моделей отличающихся: размерами, количеством камер и функциональными возможностями. В связи с этим возникает вопрос, как выбрать морозильник такой модели, которая бы полностью отвечала ожиданиям заказчика и имела необходимые технические характеристики?
Выбор модели для домашнего использования
К этой категории следует отнести две модели, отличающиеся по типу конструкции. Это, морозильник — тумба, и шкаф (универсальная конструкция, которая одинаково эффективна как в домашних, бытовых условиях, так и в промышленных целях).
Правильно выбрать оборудование для дома, можно отталкиваясь от следующих критериев:
Внимание! Чтобы правильно выбрать морозильник, необходимо продумать, так ли важны определенные функции, или возможно обойтись без них. Лучше всего выбрать модель, которая полностью соответствует потребностям семьи.
Особенности выбора промышленного оборудования
Промышленные морозильники более известные как ларь, предназначены для использования в магазинах и складских помещениях. Их основной функцией является: хранение продуктов, быстрая заморозка, автоматическое размораживание при необходимости. Выбрать ларь достаточно легко, если соблюдать определенные рекомендации.
Ларь экономичнее и выгоднее чем морозильник это обусловлено элементарными законами физики и расположением такого оборудования.
Даже после отключения электроэнергии холод лучше остается в горизонтальной, чем вертикальной плоскости, поэтому охлаждение и поддержание необходимого температурного режима требует гораздо меньших затрат на электроэнергию.
Не удивительно, что некоторые хозяева решают установить мини ларь у себя в доме.
Плюсы и минусы разных типов морозильников
Кроме производительности и функциональных возможностей при выборе морозильного оборудования следует обращать внимание на их недостатки и минусы, так как они могут существенно испортить радость от обладания такой техникой.
| Тип морозильника | Плюсы | Минусы |
| Шкафы | Имеют высоту около 2 м. Достаточно удобны в бытовом применении. Как правило, имеют большое количество отделов для заморозки. | Большая стоимость, а также зависимость от плотности прилегания дверей. Нарушение герметизации приводит к увеличенному потреблению электроэнергии. |
| Тумбы | Могут встраиваться в мебель. Имеют стандартную высоту. | Малый объем камер и ограниченные возможности, связанные с количеством отделов (не более 4). |
| Лари | Имеют большой объем и большую производительность. Способны долгое время поддерживать необходимый температурный режим после отключения электричества. | Громоздкость. Также достаточно неудобно доставать продукты со дна камер. |
Независимо от выбранной модели каждый из используемых морозильников способен эффективно заморозить продукты: мясо, рыбу, фрукты и хранить их.
Источник: tehznatok.com